전공 개요
식품자원경제학은 자연자원과 환경, 식량, 식품을 대상으로 응용경제학을 이용하여 관련된 문제를 해결하는 분야입니다. 농축산업의 생산, 유통 및 식품산업과 관련한 문제를 경영ㆍ경제적인 측면에서 규명하기 위해 필요한 제반 이론과 방법을 체계적으로 교육합니다. 농산물생산부터 식품소비에 이르기까지 푸드시스템 내의 일련의 과정에 대한 문제 뿐 아니라 농어촌 자원의 이용과 활용방안에 대한 문제를 교육하고 연구합니다.