주요 업무
수행 직무
- ▶ 취수, 살균 및 정수과정을 거친 물을 얼음 성형틀에 채워 결빙한다.
- ▶ 결빙이 완료되면 상온의 물을 흘려주어 성형틀과 원빙이 분리되도록 용빙기를 작동한다.
- ▶ 분리된 원빙을 제품에 따라 판얼음으로 제조하거나 컨베이어벨트를 이용하여 쇄빙공정으로 이송한다.
- ▶ 분쇄기를 사용하여 원빙을 규격에 맞게 분쇄한다.
- ▶ 쇄빙된 얼음은 선별기로 이송하여 규격과 맞지 않는 얼음을 분리한다.
- ▶ 선별이 완료된 분쇄 얼음은 제품에 따라 비닐 또는 컵에 채워 포장한다.
- ▶ 포장이 완료된 제품은 저장창고로 이송하고 출하되기 전까지 저온에서 보관한다.