동물성 및 식물성 유지 제조업 식용유탈취원 탈검, 탈산, 탈색과정을 거친 탈색유의 냄새, 수분, 불순물 등을 제거하고자 탈취탑 내에서 탈취작업을 실시하고 관리한다. 작업 강도 보통 숙련기간 6개월 ~ 1년 작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년
