식량자원학과는 곡물을 주로 하는 식량작물은 물론 채소과 과실, 산업용 재료인 특용작물, 약용작물, 가축의 먹이가 되는 사료작물, 그 밖에도 먹을거리로 이용되는 모든 식물과 그 생산물을 대상으로 생명공학 기술을 적용하는 학문입니다.

‘분장예술과’에서는 방송영상분장, 전통사극분장, 특수분장 등 전문 분장과 관련된 과정들을 교과목으로 채택하여 무대와 영상 예술의 꽃으로 불리는 분장작업을 실제 현장에서 체험할 수 있는 실무교육을 기본으로 하고 있으며 한국적인 분장과 미국 헐리우드의 특수분장 아카데미 교과 내용을 학생들이 직접 체험하는 실습을 통해 고난도의 기술로 최고의 작품을 연출해 낼 수 있는 분장 전문인을 양성합니다.

식물자원학과는 인간이 필요로 하는 다양한 식물자원을 원활하게 공급하는 것과 관련된 학문을 다룹니다.