도축, 육류 가공 및 저장 처리업 통조림증숙원 껍질이 벗겨지고 절단·세척된 원료(어패류, 과실류, 채소류)를 통조림으로 가공하고자 끓는 물이나 증기로 익혀 조리한다. 작업 강도 보통 숙련기간 6개월 ~ 1년 작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년
