수산물 가공 및 저장 처리업 패류껍질제거원 굴, 조개 등의 패류를 가공하고자 자숙(煮熟)하여 껍질을 제거하는 탈각기를 조작한다. 작업 강도 보통 숙련기간 1~3개월 작업 강도: 보통 숙련기간: 1~3개월