곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업 포도당결정기조작원 농축된 당화전분액을 포도당 결정으로 제조하고자 결정입자를 생성시키는 결정기를 조작·관리한다. 작업 강도 보통 숙련기간 2~4년 작업 강도: 보통 숙련기간: 2~4년