도축, 육류 가공 및 저장 처리업 / [C102]수산물 가공 및 저장 처리업 해동실작업원 동결된 어육이나 가축육을 가공처리하기 위해 해동실을 관리하고 해동작업을 한다. 작업 강도 보통 숙련기간 3~6개월 작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월