주요 업무
수행 직무
- ▶ 메뉴판의 내용을 읽고 환자의 식사내용에 따라 식판에 필요한 그릇을 놓는다.
- ▶ 그릇에 음식을 담아 배식차에 넣고 환자에게 식사를 배달한다.
- ▶ 환자가 식사를 마친 후, 그릇들을 수거하여 주방으로 운반한다.
- ▶ 그릇, 조리대, 찬장, 오븐 등을 세척한다.
- ▶ 음식찌꺼기와 오물을 수거하여 쓰레기를 처리한다.
- ▶ 입원 중인 환자의 식사 현황을 기록·보고한다.