시유할 제품의 특성과 조성에 알맞은 유약을 제조하기 위하여 유약의 성분조성을 계산하고 제품에 적합한 색상을 맞춘다.
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국내 도자 관련 업체는 2015년 1,614곳에서 2023년 1,683곳으로 늘었고, 2022년 도자시장 매출은 약 2,193억원을 기록했다.[1] 여주도자기사업협동조합처럼 155개 조합원사가 참여하는 지역 협동조합이 축제·판로지원 등으로 산업 저변을 넓히고 있다.[2] 한국세라믹기술원도 249개 세라믹 기업에 51억원을 지원해 누적 매출 325억원 증가·신규 고용 386명을 이끌어낸 사례가 있어[3], 유약을 포함한 세라믹 소재 개발 인력에 대한 수요는 꾸준히 이어질 것으로 보인다.
유약제조원은 실내에서 원료 계량·배합과 시편 소성 검사를 반복하는 보통 강도의 작업을 주로 한다. 흑유자기용 유약처럼 철산화물 함량과 소성 환경(산화·환원)을 정밀하게 맞춰야 원하는 색이 나오는 경우가 많아[4], 시편 결과를 여러 차례 확인하며 미세 조정하는 꼼꼼한 작업 방식이 요구된다. 경기 이천처럼 도자기 가마가 밀집한 지역에서는 요업체 간 협업이나 정보 교류도 비교적 활발한 편이다.[5]
유약제조원이 다루는 유약 성분은 식품과 맞닿는 도자기 제품의 안전 기준과 직결돼[6], 소비자 보호 차원에서 사회적 관심을 받는 영역이다. 한국세라믹기술원 같은 정부출연연구기관이 세라믹 소재 국산화와 중소기업 기술지원에 나서고 있어[7] 유약·소재 개발 인력의 역할도 산업 정책의 일부로 다뤄진다. 국내 도자업체는 경기도에 전국의 53%가 몰려 있고 그중 이천·여주·광주 3개 지역이 경기도 전체의 64.9%를 차지해[8], 지역 산업 생태계와도 밀접하게 연결돼 있다.
유약은 도자기 표면에 입히는 유리질 코팅으로, 물이 스며들지 않게 하면서 장식 효과도 낸다.[9]
도자기 원료인 고령토는 카올리나이트가 주성분으로, 이름은 중국 경덕진요 인근 고령촌의 점토에서 유래했다.[10]
청자 유약은 이산화티타늄(TiO2) 함량이 1.4%일 때는 황록색 계열, 0.1%일 때는 청록색 계열로 색이 달라진다는 연구 결과가 있다.[11]
산화구리(CuO)를 0.05% 첨가하면 붉은 파장대 반사율이 높아져 고려청자 특유의 비색을 내는 데 효과적이라는 분석도 있다.[12]
조선 후기 마지막 관요였던 분원리 도자기는 태토 정제 수준이 중국 명·청대 백자에는 미치지 못했다는 연구 결과가 있다.[13]
근현대 옹기 유약에서는 납 성분(광명단)이 검출돼, 천연 잿물에서 합성 잿물로 넘어가던 과도기 제작물로 추정되는 사례도 있다.[14]
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