도축, 육류 가공 및 저장 처리업 육류세척원 해체 및 계량된 도체(지육)의 오염부위를 분리제거하고 도체의 상품성 향상을 위하여 도체 세정기를 사용하여 도체를 세척한다. 작업 강도 보통 숙련기간 시범후 30일 작업 강도: 보통 숙련기간: 시범후 30일
