육류튀김원

튀김육을 제조하고자 혼합기 및 튀김설비를 조작한다.

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 1~3개월

육류등급판정원

도축된 지육상태의 소, 돼지, 닭, 오리 등을 일정한 기준에 따라서 검사한 후 등급을 판정한다.

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 2~4년

골발 및 정선공정을 마친 정선육을 사양에 따라 진공 포장 또는 비닐 포장을 하고 냉동실로 운반한다.

작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월

주로 맞벌이 또는 저소득층 가정의 초등학교 저 학년생을 대상으로 등하굣길의 교통사고, 유괴, 폭력 등의 각종 사고와 범죄를 미연에 방지하고자 등하굣길에 어린이와 동행한다.

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 양성교육 120시간 이수 후 즉시 활동 가능

소, 돼지, 닭 등의 육류를 원산지나 도매상으로부터 구입하여 소비자에게 판매한다.

작업 강도: 힘듬 숙련기간: 시범후 30일