생물산업기계공학은 농ㆍ임ㆍ축ㆍ수산물과 같은 생물자원 및 식품의 생산, 가공, 이용 과정에 공학적 원리와 기술을 적용하여 생산성과 부가가치를 높이기 위한 학문입니다.

식품가공과에서는 식품가공 산업에 관련되는 제조기술을 통하여 생산관리 품질관리 및 유통관리업무에 관한 다양한 분야를 다루고 있습니다.

농축산학과는 일반적으로 '농학과, 농업학과'로 개설되어 있으며 농학분야와 축산 분야를 모두 포함하는 경우가 많습니다.