곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업 살균솥조작원 충전·포장된 곡물조리식품을 장기 보존하고자 유해균을 살균하는 기계인 살균솥(Retort:레토르트)를 조작한다. 작업 강도 보통 숙련기간 1~3개월 작업 강도: 보통 숙련기간: 1~3개월