식용유추출반장
식물성유지를 추출하고자 대두, 옥수수 등의 원료를 분쇄·압편·추출하는 일에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
식물성유지를 추출하고자 대두, 옥수수 등의 원료를 분쇄·압편·추출하는 일에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
식용유를 제조하고자 추출 분리된 식용원유를 탈산, 탈색, 탈취, 탈검 등의 정제작업에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
기계공학과에서는 모든 산업의 근간을 이루는 각종 기계들을 설계하고 가공, 제작하는데 필요한 이론과 기술을 배웁니다.
식품가공과에서는 식품가공 산업에 관련되는 제조기술을 통하여 생산관리 품질관리 및 유통관리업무에 관한 다양한 분야를 다루고 있습니다.
식품공학은 생물, 화학, 물리 등을 기초로 한 응용과학의 하나입니다.
화학공학과에서는 물리, 수학, 화학 등의 기초과목에 대한 지식을 바탕으로 화학공정과 공장, 그리고 각종장치 설계와 제어를 공부합니다.