식용유를 제조하고자 추출 분리된 식용원유를 탈산, 탈색, 탈취, 탈검 등의 정제작업에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
방향키로 탭을 이동하고 Enter 키로 선택할 수 있습니다. Home/End 키로 처음과 마지막 탭으로 이동합니다.
CJ제일제당은 식용유를 생산하는 인천3공장을 포함한 비핵심 자산 매각을 추진하며 사업 구조를 재편하고 있어, 식용유 정제 공정의 운영 방식도 세일앤드리스백 등 자산 재구성 흐름의 영향을 받을 수 있다.[1] 한편 화학첨가제 사용량을 70% 이상 줄이면서도 유리지방산 제거율을 높이는 새로운 탈산 특허 기술이 개발되는 등 정제 공정 자체도 계속 고도화되고 있다.[2]
보통
보통 이상
관리감독자는 작업 현장을 순찰하며 표준작업명세와 실제 작업을 대조하고 기록하는 업무가 많아 현장 체류 시간이 길고, 사업주가 지정한 안전보건 업무까지 함께 수행해야 한다.[3] 제조업 관리감독자는 매년 16시간의 법정 안전보건교육을 이수해야 해, 정기적으로 별도 교육 일정을 소화해야 하는 부담도 있다.[4]
관리감독자 제도는 현장 반장이 단순 생산 지휘자를 넘어 산업재해 예방의 최일선 책임자로 자리매김하도록 법으로 뒷받침한다는 점에서 사회적 의미가 있다.[5] 식품위생법에 따른 위생적 원료·제품 관리 의무도 반장의 책임 범위에 포함된다.[6]
산업안전보건법은 건설업에서는 직장·조장·반장을 관리감독자로 명확히 규정하지만, 제조업 등 다른 업종에서는 기준이 불분명해 반장을 포함한 모든 지휘·감독자를 관리감독자로 지정해야 하는지를 두고 해석이 엇갈려 왔다.[7]
식용유정제반장 커뮤니티
식용유정제반장에 대해 자유롭게 이야기해주세요.
댓글 목록을 볼 수 있으며, 로그인 여부와 관계없이 댓글 작성이 가능합니다.
아직 BEST 댓글이 없습니다.
아직 등록된 댓글이 없습니다. 가장 먼저 의견을 남겨주세요.