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조미액제조원
설치·정비·생산직

조미액제조원

통조림의 조미액을 제조하고자 원료(설탕, 과당, 구연산, 소금 등)를 계량·용해·가열하는 장비를 조작한다.

조미액제조원
워라벨 보통
작업 강도 보통
숙련기간 6개월 ~ 1년
워라벨: 보통 작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년
균액제조원
설치·정비·생산직

균액제조원

발효유에 사용되는 균액(유산균 발효액)을 제조하고자 원료를 혼합·살균하고 종균을 접종·배양하는 배합탱크를 조작한다.

균액제조원
작업 강도 보통
숙련기간 6개월 ~ 1년
작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년
조미반장
설치·정비·생산직

조미반장

생선, 굴, 명란 등의 맛을 내기 위하여 조미액을 제조하고 주액하는 조미액제조원의 활동을 감독·조정한다.

조미반장
작업 강도 보통
숙련기간 2~4년
작업 강도: 보통 숙련기간: 2~4년
맛소금제조원
설치·정비·생산직

맛소금제조원

맛소금을 제조하고자 조미료를 용해하고 소금을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.

맛소금제조원
작업 강도 보통
숙련기간 1~3개월
작업 강도: 보통 숙련기간: 1~3개월
조미액주액원
설치·정비·생산직

조미액주액원

충전한 통조림에 규정량의 조미액(음식의 맛을 알맞게 맞추는 액체)을 넣는 기계를 조작한다.

조미액주액원
워라벨 보통
작업 강도 보통
숙련기간 6개월 ~ 1년
워라벨: 보통 작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년
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