기타 식품 제조업 콘체기조작원 배합된 초콜릿액의 색상, 맛, 질감 등을 향상시키기 위하여 식품첨가물을 혼합·정련(精鍊)하는 콘체기(Conche Machine)를 조작·관리한다. 작업 강도 보통 숙련기간 6개월 ~ 1년 작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년