미용·여행·숙박·음식·경비·청소직 식당 서비스원 패스트푸드준비원

패스트푸드준비원

패스트푸드점에서 햄버거를 굽거나 용기에 담는 등 단순 반복적인 업무를 수행한다.

패스트푸드준비원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습
패스트푸드준비원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습

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주요 업무

수행 직무

  • 패스트푸드점에서 고객의 주문을 받고, 주문한 음식을 제공하며 돈을 받는다.
  • 제품별 조리 매뉴얼을 숙지하고 조리·위생관련 주의사항을 확인한다. -주재료와 부재료(각종 소스나 조미료 등)를 조리용기에 담고 소모량을 보충한다.
  • 주문서를 확인하여 햄버거, 피자, 닭튀김, 도넛 등을 간단히 조리한다.
  • 조리된 음식을 포장지에 포장하거나 용기에 담아서 제공한다.
  • 튀김솥, 그릴, 집게, 뜰채, 커피머신, 음료머신, 아이스크림 머신 등 조리시설을 청결하게 유지하고, 매장을 청소한다.

커리어 전망

향후 5년간 패스트푸드원의 고용은 다소 증가할 것으로 전망된다. 생활수준이 향상되고 여성의 사회활동이 증가하면서 가족 단위의 외식문화가 발전하고 있다. 이로인해 패스트푸드나 패밀리레스토랑, 세계 각국의 전통음식점 등이 빠르게 성장하고 있다. 특히 간단한 조리과정을 거쳐 제공되는 패스트푸드는 바쁜 현대인에게 주요 식단 중 하나로 자리잡고 있다. 패스트푸드 업계는 경기에 민간하여 경기불황 속에서 주춤했지만 차별화된 전략으로 최근에는 꾸준한 성장세를 이어오고 있다. 카페형·드라이브·홈서비스 매장 확장, 24시간 운영, 신 메뉴 개발, 모바일 App 서비스 등의 전략으로 브랜드이미지를 업그레이드하고 신규매장 오픈, 매출증가 등을 위한 노력을 펼치고 있다. 특히 최근에는 저렴한 이미지에서 탈피해 고급 레스토랑과 같은 소비자 맞춤형 서비스를 도입하여 소비자가 원하는 음식을 제공하거나 소비자들이 카운터 앞에 줄을 설 필요없이 무인 단말기를 통해 메뉴선택과 결제를 하는 등의 서비스를 선보이며 고객을 끌고 있다. 이에 패스트푸드 업계의 매장 수는 점차 증가하고 있다. 따라서 패스트푸드 업계의 매출 증가 및 매장확대에 따라 패스트푸드원에 대한 수요가 다소 증가할 것으로 보인다.

※ 위의 일자리 전망은 직업전문가들이 「중장기인력수급전망」, 「정성적 직업전망조사」, 「KNOW 재직자조사」 등 각종 연구와 조사를 기초로 작성하였습니다.

재직자가 생각하는 일자리 전망

<조사년도: 2023년>

※ 위의 그래프는 직업당 평균 30명의 재직자가 해당 직업의 향후 5년간 일자리 변화에 대해 응답한 결과입니다. 작업전문가와 재직자들의 입장과 견해에 따라 일자리 전망에 차이가 있으므로, 참고자료로만 활용하시기 바랍니다.

학력·전공 분포

학력 분포

중학교 이하
0%
고등학교
50%
전문대
50%
대학
0%
석사 이상
0%
박사
0%

전공 분포

공학계열
45%
인문계열
27%
사회계열
18%
자연계열
9%
교육계열
0%
의약계열
0%
예체능
0%

적성 및 흥미

직업 만족도

54.5% 보통

※ 직업만족도는 해당 직업의 일자리 증가 가능성, 발전가능성 및 고용안정에 대해 재직자가 느끼는 생각을 종합하여 100점 만점으로 환산한 값입니다.

임금 정보

하위 25% 2,188만원
평균 50% 2,600만원
상위 25% 2,820만원

※ 조사년도: 2023년

※ 위의 임금정보는 직업당 평균 30명의 재직자를 대상으로 실시한 설문조사 결과로, 재직자의 자기보고에 근거한 통계치입니다. 재직자의 경력, 근무업체의 규모 등에 따라 실제 임금과 차이가 있을 수 있으니, 직업간 비교를 위한 참고 자료로만 활용하여 주시길 바랍니다.