기타 식품 제조업 중화조조작원 화학조미료의 글루타민산나트륨(MSG)을 제조하기 위하여 글루타민산액에 가성소다(수산화나트륨)를 첨가하여 중화하는 기계(중화탱크)를 조작·관리한다. 작업 강도 보통 숙련기간 2~4년 작업 강도: 보통 숙련기간: 2~4년