주요 업무
수행 직무
- ▶ 분쇄할 곡물의 종류와 건조상태에 따라 제분기의 롤러의 간격이나 날의 방향을 조절한다.
- ▶ 곡물 저장탱크에 연결된 컨베이어나 이송관을 점검한 후, 저장탱크의 배출구를 열어 제분기의 호퍼(Hopper:곡물 등을 아래로 떨어뜨리기 위한 깔때기 모양의 장치)에 곡물을 투입한다.
- ▶ 제분기를 가동하여 곡물을 분쇄한다.
- ▶ 제분된 곡물의 견본을 채취하여 입자크기를 측정한다.
- ▶ 작업이 완료되면 원료의 투입량을 기록하고 분쇄된 입자의 굵기, 품질, 중량 등을 작업일지에 기록한다.
- ▶ 자동화된 기계의 조정판에 롤러간격, 투입량, 제분시간 등을 입력하여 제분되는 과정을 관찰·조절하기도 한다.