주요 업무
수행 직무
- ▶ 혼합기의 뚜껑을 열고 계량용기를 사용하여 일정량의 밀가루를 넣거나 저장탱크의 배출구를 열어 투입한다.
- ▶ 설탕, 분유, 효모, 향료, 조미료 등의 첨가물을 제품별 용도에 맞는 배합비에 따라 일정 비율로 투입한다.
- ▶ 혼합이 용이하도록 교반기를 가동한다.
- ▶ 배출구를 열고 견본을 채취하여 첨가물의 혼합상태를 점검한다.
- ▶ 혼합이 완료되면 혼합기의 배출구를 열고 저장탱크나 포장기의 호퍼로 이송한다.