주요 업무
수행 직무
- ▶ 분쇄된 밀가루가 사별기와 순화기로 이송되도록 유출량을 조절하고 사별되는 상태를 점검·확인한다.
- ▶ 이상이 있을 경우 제분기조작원(곡물가공)에게 연락하여 유출량을 조정한다.
- ▶ 정제기의 흡입풍량상태를 확인한다.
- ▶ 체(Filter)를 통과하는 밀가루를 손으로 직접 추출해서 육안으로 확인하거나 분석기기로 분석하여 제품 표준과 일치하는 지 확인한다.
- ▶ 세척솔의 가동상태 및 체의 상태를 주기적으로 점검하여 체가 정상적인 기능유지를 하도록 한다.
- ▶ 생산제품의 분석을 위해 주기적으로 견본을 채취하여 실험실에 분석을 의뢰한다.