곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업

옥피사별기조작원

배아가 분리된 옥분(옥수수가루)에서 전분을 제조하고자 옥피(옥수수껍질)를 분리하는 기계를 조작한다.

옥피사별기조작원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습
옥피사별기조작원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습
사별기조정판조작원

직업 상세 정보 탭

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주요 업무

수행 직무

  • 밸브를 열어 배아가 분리된 옥수수가루를 혼합탱크로 이송한다.
  • 혼합액을 제조하고자 일정량의 물을 공급하고 교반기를 가동한다.
  • 혼합액에 포함된 이물질이나 섬유질을 제거하고자 금속망이 부착된 여과장치를 통과시킨다.
  • 견본을 채취하여 입도(Grain Size:粒度)를 검사한다.
  • 혼합액을 분무하는 노즐을 조절한다.
  • 원심분리기의 회전디스크에 혼합액을 분무하여 옥피를 분리한다.
  • 불순물이 제거된 전분을 다음 공정으로 이송하고 분리된 옥피를 저장탱크로 이송한다.
  • 자동화된 기계의 조정판에 농도, 디스크의 회전속도 등을 입력하여 분리되는 상태를 관찰·조절하기도 한다.

작업강도

보통 작업

작업장소

실내