주요 업무
수행 직무
- ▶ 제조된 주정의 표본을 추출한다.
- ▶ 각종 검사기기(GC, 현미경, 증류기, pH meter 등)를 사용하여 미생물 상태, 알코올농도, 산성도, 원료의 전분질, 주모(효모)상태 등을 분석·검사한다.
식용, 의약품용, 공업용 등으로 사용하기 위해 제조되는 주정(에틸알코올)이 용도에 적합한 상태인지 각종 분석기기를 사용하여 성분분석을 한다.
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주정검사원 커뮤니티 이야기
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