주요 업무
수행 직무
- ▶ 수산물의 검사계획을 수립한다.
- ▶ 건제품, 염장품, 조미가공품, 해조, 한천 등의 검사와 검사대상품에 대한 포장이나 제품생산지 및 시료를 관리한다.
- ▶ 견본품을 선정하고 보관·관리한다.
- ▶ 외화획득용 수산물의 원료수입을 추천하고 사후 관리를 한다.
- ▶ 외국에서 수입되는 각종 수산물을 검사한다.
- ▶ 원양어획물 반입신고 및 조사·확인업무를 수행한다.
- ▶ 냉동품, 통조림 식품, 병조림 식품, 어간유(魚肝油), 어비(魚肥), 어육연제품을 삶아 냉장한 패류를 검사한다.