주요 업무
수행 직무
- ▶ 탈색조에 활성탄을 채우고 여과기 내부의 여과망을 점검한다.
- ▶ 이온교환 수지탑에 양이온과 음이온을 순서대로 채우고 저장탱크의 배출구를 수지탑의 투입구에 연결한다.
- ▶ 글루타민산나트륨 용액 저장탱크의 유량계를 확인하고 견본을 채취하여 용액의 산도(酸度)를 검사한다.
- ▶ 글루타민산나트륨(MSG) 용액을 알칼리로 중화하기 위하여 저장탱크의 투입구를 열고 일정 비율의 암모니아나 가성소다 등의 중화제를 투입한다.
- ▶ 혼합이 용이하도록 교반기를 가동한 후, 혼합이 완료되면 활성탄이 채워진 탈색조로 이송하기 위하여 펌프를 가동한다.
- ▶ 탈색된 용액의 견본을 채취하고 용액 중에 포함된 이물질을 제거하기 위하여 여과포와 이온교환수지가 부착된 여과기로 이송한다.
- ▶ 용액에 포함된 불순물을 완전히 제거하기 위하여 같은 방법을 수차례 반복한다.
- ▶ 각 공정의 견본을 채취하여 용액 중에 포함된 이물질의 잔류 유무를 검사한다.
- ▶ 자동화된 기계의 조정판에 중화제의 투입량, 교반기의 가동시간, 탈색기의 투입시간, 여과기의 투입시간 등을 입력하여 탈색 및 여과되는 과정을 관찰·조절하기도 한다.