축산업

오리사육사

식용의 고기나 털을 얻기 위하여 오리를 번식하고 사육한다.

오리사육사 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습
오리사육사 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습

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주요 업무

수행 직무

  • 육성률, 품종이 좋은 오리를 구입하거나 종란을 부화기로 부화한다.
  • 육추실에 일정 수씩 새끼오리를 넣고, 육성 단계별로 온도, 습도, 환기를 적당하게 조절한다.
  • 새끼오리의 사료 적응을 위하여 달걀 노른자를 익혀 소화하기 쉬운 사료에 혼합하여 사료를 준다.
  • 물은 항상 먹을 수 있도록 충분히 공급한다.
  • 육성단계에 적당한 배합사료를 공급한다.
  • 전염병이나 질병을 예방하기 위하여 육추실 및 우리를 깨끗이 청소하고 소독한다.
  • 육추실 내의 오리를 관찰하여 죽거나 병든 오리는 분류하여 제거한다.
  • 육성률, 사료급여량, 부화량 등을 기록한다.
  • 경제적 형질을 높이기 위하여 순수 혈통을 유지하거나 다른 품종을 교잡하기도 한다.
  • 종란을 생산하기 위하여 종란 생산용 오리는 따로 분류하여 사육하기도 한다.

작업강도

보통 작업

작업장소

실내·외