주요 업무
수행 직무
- ▶ 부화된 새끼들을 온도, 습도 및 환기가 적절하게 유지된 육추실에 일정 수씩 넣는다.
- ▶ 사료 적응훈련을 위해 일정 기간 동안 물에 사료를 개어주거나 새끼들을 위한 사료를 조제하여 물과 함께 공급한다.
- ▶ 일정 기간이 지나면 목 부분의 색깔을 관찰하여 암수를 구별한다.
- ▶ 산란실에 옮기기 전까지 건강하게 성장시키기 위하여 사료와 물을 충분히 공급하고 필요에 따라 영양제, 어분 등을 사료에 혼합하여 공급한다.
- ▶ 한 마리씩 산란실로 옮기면서 수컷이나 중성인 메추리를 분류하여 따로 사육한다.
- ▶ 전등 또는 난로, 환풍기 등을 사용하여 사육에 적당한 온도, 환기상태를 유지한다.
- ▶ 일정 시간마다 알을 걷고 파란(깨진 계란)을 골라낸다.
- ▶ 종란을 생산하기 위하여 건강한 암수를 일정 비율로 함께 사육한다.
- ▶ 일정 기간이 지나 산란능력이 떨어지면 폐조 처리시켜 고기로 이용한다.
- ▶ 전염병 또는 질병 예방을 위하여 주기적으로 육추실(育雛室:병아리를 기르는 방), 산란실, 장비, 시설물 등을 깨끗이 청소하고 소독한다.
- ▶ 부화기를 사용하여 종란을 부화하기도 한다.
- ▶ 알 및 고기를 판매하기 위하여 포장을 하기도 하며, 구매자와 협의하기도 한다.