병아리감별사

수행 직무

• ▶ 산란용 병아리를 부화 직후 감별대에 올려놓는다.
• ▶ 병아리를 잡는 법, 항문 까는 법, 항문돌기 형태 등의 감별기법을 확인한다.
• ▶ 병아리를 잡아 항문을 까고 비벼서 광택과 돌기의 형태를 구분하여 암수 성별을 식별하고 감별한다.
• ▶ 감별이 끝난 병아리를 분류하여 상자에 넣는다.