주요 업무
수행 직무
- ▶ 발육이 빠르고 건강하며 육질이 우수한 품종의 병아리를 구입한다.
- ▶ 육성 단계별로 사료급여량, 보온, 보습 등을 감안하여 육성 계획을 세운다.
- ▶ 육추실에 병아리를 일정 수씩 넣고 온도를 적절하게 유지한다.
- ▶ 물에 갠 사료를 뿌려주어 사료 적응훈련을 시킨다.
- ▶ 물을 충분히 공급하고 평판급여기, 자동급여기를 성장 속도에 맞추어 사료량을 조절하여 공급한다.
- ▶ 육추실에서 일정 기간 성장하면 계사에 나누어 넣어 사육한다.
- ▶ 단기비육을 위하여 고열량, 고단백, 고비타민, 무기물 사료를 충분히 공급하고, 활동을 최소로 할 수 있도록 한다.
- ▶ 계사 내의 온도를 관찰하여 항상 체온유지 적온으로 맞추어 사료의 낭비를 막는다.
- ▶ 닭을 관찰하여 병들었거나 죽은 것은 제거한다.
- ▶ 질병예방을 위하여 예방접종을 하거나, 출하 후 계사 내부 및 각종 기구(모이통, 물통 등)를 세척·소독한다.
- ▶ 도태, 폐사 수, 사료급여량, 연료소비, 예방접종 등을 기록하여 사육일지를 작성한다.
- ▶ 일정 기간 육성되면 출하하기 위하여 모이통을 치우고 닭을 안정시킨다.
- ▶ 사육주기에 따라 입추 수, 출하 수를 조정한다.
- ▶ 종란을 구입하여 부화하기도 하며, 육성된 닭을 판매한다.