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농림어업직

식물원관리자

식물원 운영을 총괄하고, 관련 종사원들의 활동을 감독·조정한다.

작업 강도 아주 가벼움

숙련기간 10년

작업 강도: 아주 가벼움 숙련기간: 10년

IT·연구직 및 공학 기술직

식물환경연구원

농작물의 수량증대 및 품질향상을 위하여 토양개량, 시비(施肥:거름주기)개선, 병충해방제법, 농산물의 저장, 가공, 이용 등에 관한 연구를 한다.

작업 강도 보통

숙련기간 4~10년

작업 강도: 보통 숙련기간: 4~10년

교육·법률·사회복지·경찰·소방직 및 군인

식생활지도사

건강한 식생활을 위해 좋은 식재료 선택과 올바른 식생활습관 및 식품안전에 대해 교육한다.

작업 강도 가벼움

숙련기간 6개월 ~ 1년

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 6개월 ~ 1년

설치·정비·생산직

식용얼음제조원

식용 얼음을 제조하기 위하여 제빙기, 분쇄기, 선별기, 계량기, 포장기 등을 조작·관리한다.

작업 강도 보통

숙련기간 6개월 ~ 1년

작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년

설치·정비·생산직

식용유원료전처리원

식용유를 만드는 콩에서 기름이 추출되도록 전처리설비를 작동하여 콩을 물리적으로 가공한다.

작업 강도 아주 가벼움

숙련기간 3~6개월

작업 강도: 아주 가벼움 숙련기간: 3~6개월

설치·정비·생산직

식용유정제반장

식용유를 제조하고자 추출 분리된 식용원유를 탈산, 탈색, 탈취, 탈검 등의 정제작업에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.

작업 강도 보통

숙련기간 2~4년

작업 강도: 보통 숙련기간: 2~4년

설치·정비·생산직

식용유추출반장

식물성유지를 추출하고자 대두, 옥수수 등의 원료를 분쇄·압편·추출하는 일에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.

작업 강도 보통

숙련기간 2~4년

작업 강도: 보통 숙련기간: 2~4년

설치·정비·생산직

식용유추출원

대두, 옥수수, 유체, 팜 등에서 유지를 분리하고자 휘발성 용제를 혼합하여 식물조직에 포함된 유지를 추출하는 기계를 조작 및 관리한다.

작업 강도 보통

숙련기간 1~2년

작업 강도: 보통 숙련기간: 1~2년

설치·정비·생산직

식용유충전원

정제완료된 식용유를 제품별 용량에 따라 포장용기에 충전하는 기계를 조작한다.

작업 강도 보통

숙련기간 3~6개월

작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월

설치·정비·생산직

식용유탈검원

추출된 기름에서 인지방질, 단백질, 탄수화물 등의 불순물을 제거하고자 혼합기, 원심분리기 등을 조작한다.

작업 강도 보통

숙련기간 3~6개월

작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월

설치·정비·생산직

식용유탈산원

탈검유에서 유리지방산(遊離脂肪酸)을 제거하고자 혼합기, 원심분리기 등을 조작한다.

작업 강도 보통

숙련기간 3~6개월

작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월

설치·정비·생산직

식용유탈색원

유리지방산(遊離脂肪酸)이 제거된 원유에서 불필요한 색소를 제거하고자 교반기와 여과기를 작동하고 관리한다.

작업 강도 보통

숙련기간 3~6개월

작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월

설치·정비·생산직

식용유탈취원

탈검, 탈산, 탈색과정을 거친 탈색유의 냄새, 수분, 불순물 등을 제거하고자 탈취탑 내에서 탈취작업을 실시하고 관리한다.

작업 강도 보통

숙련기간 6개월 ~ 1년

작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년

설치·정비·생산직

식육즉석가공원

수제소시지, 수제햄, 양념육 등 식육가공품을 만들고 판매한다.

작업 강도 보통

숙련기간 6개월 ~ 1년

작업 강도: 보통 숙련기간: 6개월 ~ 1년

설치·정비·생산직

식초제조원

식초를 제조하고자 혼합원료(청주박, 주정, 포도당 등)에 효모를 접종(接種)하여 발효·숙성·여과·살균하는 장비를 조작·관리한다.

작업 강도 보통

숙련기간 3~6개월

작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월

IT·연구직 및 공학 기술직

식품가공연구원

농산물, 축산물, 수산물 등의 식품원료에 영양학적·미각적·시각적 특징을 부여하고, 소비자의 감성이나 행동유형에 대처하여 가공식품을 연구·개발한다.

작업 강도 가벼움

숙련기간 2~4년

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 2~4년

IT·연구직 및 공학 기술직

식품미생물공학연구원

미생물로부터 생성되는 효소, 천연색소.

작업 강도 가벼움

숙련기간 4~10년

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 4~10년

IT·연구직 및 공학 기술직

식품미생물응용연구원

유산균, 효모 등 식품에 활용할 수 있는 유익한 미생물을 분리・동정・보관하고, 이에 대한 발효 활성 및 건강기능성 평가를 통하여 적정 미생물을 선발하고 응용식품 개발 및 기타 산업응용에 관하여 연구한다.

작업 강도 가벼움

숙련기간 2~4년

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 2~4년

IT·연구직 및 공학 기술직

식품분석연구원

식품재료 및 제품의 안전성 및 영양성분을 분석기기를 이용하여 분석·연구한다.

작업 강도 가벼움

숙련기간 4~10년

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 4~10년

설치·정비·생산직

식품여과기조작원

식물성 단백질 분해물(HVP: Hydrolyzed Vegetable Protein) 제조 시 중화액에서 단백질 찌꺼기를 제거하고 색·냄새·맛 등을 조절하는 기계를 조작·관리한다.

작업 강도 보통

숙련기간 3~6개월

작업 강도: 보통 숙련기간: 3~6개월

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