주요 업무
수행 직무
- ▶ 배지 조제탱크의 급수밸브를 열어 일정량의 물을 주입한다.
- ▶ 종균이 번식할 수 있도록 탄소, 질소, 아미노산, 무기물, 비타민 등을 일정 비율 투입한다.
- ▶ 증기밸브를 돌려 조제탱크를 일정 온도로 가열하고 견본을 채취하여 산도를 검사한다.
- ▶ 연속살균기의 증기밸브를 돌려 순환관에 증기를 투입한다.
- ▶ 조제탱크의 배출구를 열고 펌프를 가동하여 연속살균기에 배지를 주입한다.
- ▶ 살균된 합성배지를 전배양조나 본배양조로 이송한다.