주요 업무
수행 직무
- ▶ 분말원료의 입도(입자크기)를 검사한다.
- ▶ 과립성형이 용이하도록, 미세분쇄기를 이용하여 제품 표준에 규정된 아주 작은 입도의 차, 커피가루(조미료가루)로 분쇄한다.
- ▶ 미세하게 분쇄된 차, 커피가루(조미료가루)를 과립기(항습장치)의 호퍼(Hopper)에 투입한 후, 과립기의 운전상태가 작업표준과 일치하는지를 점검한다.
- ▶ 과립기(항습장치)를 작동시켜 증기를 뿌리면서 차, 커피가루(조미료가루)들이 수증기와 엉켜 일정한 크기의 과립(顆粒:Granule) 형태가 되도록 한다.
- ▶ 제품 표준보다 굵은 과립을 분리하고자 사별기를 가동한 후, 걸러진 굵은 과립은 다시 미쇄분쇄기에 투입한다.
- ▶ 규정에 맞는 과립들을 저장탱크로 자동 이송한다.