동물성 및 식물성 유지 제조업

식용유원료전처리원

식용유를 만드는 콩에서 기름이 추출되도록 전처리설비를 작동하여 콩을 물리적으로 가공한다.

식용유원료전처리원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습
식용유원료전처리원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습

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주요 업무

수행 직무

  • 원료 저장탱크로부터 컨베이어를 통해 정선기로 이송되는 콩의 흐름을 점검한다.
  • 자석정선기에 의해 금속조각을 제거하고 체를 사용하여 잎이나 줄기, 흙, 잡곡 등의 불순불을 제거한다.
  • 조쇄기(Coarse Crusher), 분쇄기(Crushing Mill) 및 압편기(Press Roller)의 온도 및 압력상태를 입력한다.
  • 컨베이어로 이송되는 콩의 투입을 관찰한다.
  • 롤러에 통과되어서 얇은 조각(Flake) 상태로 나오는 콩의 상태를 표본추출하여 검사하고 분쇄정도를 파악한다.
  • 설비가 가동되는 현장을 돌아보면서 기계 및 설비(컨베이어, 승강기 등)의 제어 및 작동상태, 흐름 등을 점검한다.
  • 제어조정판에 경보등이 켜지면 전처리설비에 이물질이 걸려 있는지 등 제반원인을 확인하고 조치한다.
  • 작업상황을 작업일지에 기록하거나 컴퓨터에 입력한다.

작업강도

아주 가벼운 작업

작업장소

실내

육체활동

웅크림