식품분석연구원

활용 기술

가스크로마토그래피(GC-MS)·액체크로마토그래피(HPLC)·유도결합플라즈마(ICP) 등 기기분석 장비 운용 능력과 시료 전처리·정성·정량 분석 기법이 핵심이며, 품질관리기술사·품질경영기사 등 국가기술자격 취득으로 분석 표준화 역량을 검증받는다.^[5]

교육 및 숙련도

채용 정보

• •식품의약품안전처 우수인재채용시스템을 통해 식품 위해물질 분석 연구직 공무원 채용 공고가 게시된다^[14]
• •지방식품의약품안전청은 잔류농약·중금속 집중검사 인력을 수시로 채용해 분석 전문가를 확보한다^[15]
• •국가식품클러스터 입주기업의 품질분석팀 채용 정보를 통해 민간 분야 진출 경로를 확인할 수 있다^[16]
• •농산물품질관리사 등 관련 자격 소지자는 농산물 품질검사 분야 채용에서 우대받는다^[17]
• •식품의약품안전처 공고를 통해 위해물질 분석 관련 연구직 경력경쟁채용 공고를 확인할 수 있다^[18]

필요 교육/훈련

• •식품안전나라는 식품 위해물질 분석·검사 관련 온라인 교육자료를 제공한다^[19]
• •국가식품클러스터 기업지원시설은 시험분석 실무 교육과 KOLAS 공인시험 지원을 함께 운영한다^[20]
• •한국식품산업협회 부설 기업지원본부는 HACCP·식품위생 재직자교육 과정을 제공한다^[21]
• •한국식품과학회 학술대회 등 학술 교류 프로그램을 통해 최신 분석기법 동향을 학습^[22]