기타 식품 제조업

파과분쇄기조작원

사탕 제조과정에서 발생한 사탕 부스러기들을 모은 후 다시 녹여 사용하기 위해 분쇄기를 조작·관리한다.

파과분쇄기조작원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습
파과분쇄기조작원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습

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주요 업무

수행 직무

  • ▶ 분쇄하고자 하는 입자 크기에 맞춰 분쇄기 롤러의 간격을 조절한다.
  • ▶ 모은 사탕부스러기들을 분쇄기의 호퍼(Hopper)에 투입한다.
  • ▶ 롤러의 하부에 통을 대고 분쇄기를 가동한다.
  • ▶ 분쇄되는 과정을 관찰하고 견본을 채취하여 분쇄된 사탕의 크기를 검사한다.

작업강도

보통 작업

작업장소

실내