주요 업무
수행 직무
- ▶ 추출탱크에 미삼(尾蔘:약재, 식료품, 기호식품의 재료로 사용되는 인삼의 잔뿌리)과 희석된 주정(추출용매)을 적정 비율로 투입한 후, 추출탱크의 온도, 가열시간을 입력하고 가동한다.
- ▶ 추출이 완료되면 침전탱크로 이송해 일정 시간 침전시킨 후, 밸브를 열어 액상(추출액)과 고체상(침전물)을 분리한다.
- ▶ 분리된 추출액은 규정농도의 용액을 제조하고자 진공농축기로 이송한 후, 진공농축기의 조정판에 온도, 시간을 입력시킨 후 가동하여 농축시킨다.
- ▶ 농축이 완료된 농축액은 견본을 채취하여 비중, 농도를 검사하고 제품 표준과 비교한다.
- ▶ 배출밸브를 열고 펌프를 가동하여 저장탱크로 농축액을 이송한다.
- ▶ 인삼농축분말을 제조하고자 농축액을 열풍건조하기도 한다.