주요 업무
수행 직무
- ▶ 펌프를 가동하여 기계의 호퍼(Hopper)에 크림을 채운다.
- ▶ 크림피복기의 노즐 상태를 점검하고 밸브를 조절한다.
- ▶ 케이크(또는 케이크형 과자)를 운반하는 컨베이어의 가동속도를 점검한 후, 피복량을 조절한다.
- ▶ 기계를 가동하여 크림이 피복되는 상태를 관찰한다.
- ▶ 규정된 중량의 크림이 피복되는지 확인하고자 케이크(케이크형 과자)의 중량을 측정한다.
- ▶ 작업장 내의 청결을 유지하고자 물호스와 세척솔로 기계의 각 부위를 세척한다.