낙농제품 및 식용빙과류 제조업

발효유배양액균질원

발효유 제조에 필요한 배양액을 균질상태로 만들기 위하여 균질기를 가동한다.

발효유배양액균질원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습
발효유배양액균질원 직업 종사자가 업무를 수행하는 모습

직업 상세 정보 탭

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주요 업무

수행 직무

  • ▶ 배양이 완료된 용액이 균질기로 이송되면 향료를 일정 비율 첨가한 후 균질기를 가동시킨다.
  • ▶ 표준치수측정기에 나타나는 균질기의 압력을 관찰하여 적정 압력치로 조정한다.
  • ▶ 균질이 완료된 용액은 밸브를 조작하여 조합탱크로 이송한 후 온수밸브를 열어 조합탱크 안을 청소한다.

작업강도

아주 가벼운 작업

작업장소

실내

육체활동

웅크림